調理技能士 柴田さん
発注は毎日から週3回に減り、 作業や納品の手間が大きく軽減しました。
お魚は大きさがそろっていて調理もスムーズ、 子ども達もよく食べてくれます。
献立や食育のアイディア、アレルギー食材の確認も システムでできるので安心。
作業時間が短縮され、 子ども達と向き合える時間が 増えたのが嬉しいですね。
園長 金子恵美子さん
職員の負担を減らしたいと思い、 いくつかの会社を検討しましたが、
Nプランニングさんは食材の安全性が高く、 鮮度の良い野菜や細かい発注対応など “保育園に特化している安心感”がありました。
担当の方もとても親身で、信頼できると 感じたのも大きな決め手です。
今後はシステムにある食育の アイディアも活用しながら、
子ども達が“食べること”を楽しく 学べる環境を広げていきたいです。
（MiRAKUU vol.52掲載）
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